In continuarea articolului Diete, Stiluri de viata si de alimentatie de-a lungul timpului si de-a latul globului va prezint un proiect interesant.Acest proiect fotografic a dus la aparitia cartii 'Hungry Planet: What the World Eats' -Planeta Infometata: Ce Mananca Lumea - de Peter Menzel si Faith D'Aluision .
Este o idee inspirata care ne ajuta sa intelegem dieta oamenilor de-a lungul si de-a latul globului. Fotografiile tip portret ii prezinta impreuna cu felul si cu cantitatea de hrana pe care o consuma in timpul unei saptamani.
Proiectul ne arata cresterea cantitatii de alimente procesate din dieta occidentala cat si din dietele multor tari in curs de dezvoltare din intreaga lume. Nu este de mirare ca vedem cresterea alarmanta a numarului bolilor legate de alimentatie si de stil de viata. In acelasi timp dieta este determinata in mare masura si de conjuncturi si circumstante incontrolabile multora dintre oameni cum ar fi: saracia, conflictele si globalizarea(si lista continua).Urmariti mai jos periplul:
Este o idee inspirata care ne ajuta sa intelegem dieta oamenilor de-a lungul si de-a latul globului. Fotografiile tip portret ii prezinta impreuna cu felul si cu cantitatea de hrana pe care o consuma in timpul unei saptamani.
Proiectul ne arata cresterea cantitatii de alimente procesate din dieta occidentala cat si din dietele multor tari in curs de dezvoltare din intreaga lume. Nu este de mirare ca vedem cresterea alarmanta a numarului bolilor legate de alimentatie si de stil de viata. In acelasi timp dieta este determinata in mare masura si de conjuncturi si circumstante incontrolabile multora dintre oameni cum ar fi: saracia, conflictele si globalizarea(si lista continua).Urmariti mai jos periplul:
Mexic
Mexic: Familia Casales din Cuernavaca
Costuri alimente per saptamana: 1,862.78 Pesos sau $189.09
Mancaruri favorite: pizza, raci, paste, pui
Marea Britanie
Marea Britanie: Familia Bainton din Cllingbourne Ducis
Costuri alimente per saptamana: 155.54 lire sau $253.15
Mancaruri favorite: avocado, sandwich cu maioneza, cocktail de creveti, prajitura cu ciocolata cu crema Fudge
Carolina de Nord, SUA
SUA: Familia Revis din Carolina de Nord
Costuri alimente per saptamana: $341.98
Mancaruri favorite: spaghete, cartofi, pui cu susan
California, SUA
SUA: Familia Caven din California
Costuri alimente per saptamana: $159.18
Mancaruri favorite: tocana de carne de vita, iaurt cu fructe de padure, supa de scoici, inghetata
Texas, SUA
SUA: Familia Fernandez din Texas Costuri alimente per saptamana: $242.48Mancaruri favorite: Creveti cu sos Alfredo, pui, coaste la gratar, pizza
SUA: Familia Fernandez din Texas
Australia
Australia: Familia Browns din River View
Costuri alimente per saptamana: 481.14 dolari australieni sau US$376.45
Reteta Familiei: placinta Quandong (piersica australiana), iaurt
Germania
Germania: Familia Melander din Bargteheide
Costuri alimente per saptamana: 375.39 Euros or $500.07
Mancaruri favorite: cartofi prăjiţi cu ceapă, şuncă şi hering, tăiţei prăjiţi cu ouă şi brânză, pizza, budincă de vanilie
Italia
Italia: Familia Manzo din SiciliaCosturi alimente per saptamana: 214,36 Euro sau $260.11Mancaruri favorite: peste, paste cu ragu, hot dog, batoane inghetate de peste
Canada
Canada: Familia Melanson din Iqaluit, Nunavuty
Costuri alimente per saptamana: US$345
Mancaruri favorite: narval, urs polar, pizza cu extra cascaval, pepene
Franta
Franta: Familia Le Moines din MontreuilCosturi alimente per saptamana: 315.17 euro sau $419.95Mancaruri favorite: Tarte cu caise, paste carbonara, mancare Thai
Japonia
Japonia: Familia Ukita din Kodaira
Costuri alimente per saptamana: 37,699 Yen sau $317.25
Mancaruri favorite: sashimi, fructe, prajituri, chips-uri de cartofi
China
China: Familia Dong din Beijing
Costuri alimente per saptamana: 1,233.76 Yuan sau $155.06
Mancaruri favorite: proc maruntit si prajit cu sos dulce-acru
Egipt
Egipt: Familia Ahmed din CairoCosturi alimente per saptamana: 387.85 Lire egiptene sau $68.53Reteta familiei: Okra si carne de berbec
Luxemburg
Luxemburg: Familia Kuttan-Kasses din Erpeldange
Costuri alimente per saptamana: 347.64 Euros or $465.84
Mancaruri favorite: pizza cu creveti, Pui in sos cu vin, kebab turcesc
Polonia
Polonia: Familia Sobczynscy din Konstancin-Jeziorna
Costuri alimente per saptamana: 582.48 Zloti sau $151.27
Reteta familiei: Porc cu morcovi, telina si pastarnac
Kuwait
Kuwait: Familia Al Haggan din orasul Kuwait
Costuri alimente per saptamana:: 63.63 dinar or $221.45
Reteta familiei : Pui biryani cu orez basmati
Mongolia: Familia Batsuuri din Ulan Bator
Costuri alimente per saptamana: 41,985.85 togrogs sau $40.02
Reteta familiei : galuste din carne de oaie
Turcia: Familia Celik din Istanbul
Costuri alimente per saptamana: 198.48 lire turcesti sau $145.88
Mancaruri favorite: patiserie Melahat
Mali
Mali: Familia Natomo din Kouakourou
Costuri alimente per saptamana:: 17,670 franci or $26.39
Reteta familiei: orez reteta familiei Natomo
India
India: Familia Patkars din Ujjain
Costuri alimente per saptamana: 1,636.25 rupii sau $39.27
Reteta familiei:: Sangeeta Patkar's Poha (Fulgi de orez)
Bhutan: Familia Namgay family din satul Shingkhey
Costuri alimente per saptamana: 224.93 ngultrum sau $5.03
Reteta familiei: Ciuperci, cascaval si porc
Ciad: Familia Aboubakar din tabara Breidjing
Costuri alimente per saptamana: 685 CFA Francs sau $1.23
Mancaruri favorite: supa cu carne proaspata de oaie
Ecuador: Familia Ayme din Tingo
Costuri alimente per saptamana: $31.55
Reteta familiei: Supa de cartofi cu varza
Groenlanda
Mongolia
Mongolia: Familia Batsuuri din Ulan Bator
Costuri alimente per saptamana: 41,985.85 togrogs sau $40.02
Reteta familiei : galuste din carne de oaie
Turcia
Turcia: Familia Celik din Istanbul
Costuri alimente per saptamana: 198.48 lire turcesti sau $145.88
Mancaruri favorite: patiserie Melahat
Mali
Mali: Familia Natomo din Kouakourou
Costuri alimente per saptamana:: 17,670 franci or $26.39
Reteta familiei: orez reteta familiei Natomo
India
India: Familia Patkars din Ujjain
Costuri alimente per saptamana: 1,636.25 rupii sau $39.27
Reteta familiei:: Sangeeta Patkar's Poha (Fulgi de orez)
Bhutan
Bhutan: Familia Namgay family din satul Shingkhey
Costuri alimente per saptamana: 224.93 ngultrum sau $5.03
Reteta familiei: Ciuperci, cascaval si porc
Ciad
Ciad: Familia Aboubakar din tabara Breidjing
Costuri alimente per saptamana: 685 CFA Francs sau $1.23
Mancaruri favorite: supa cu carne proaspata de oaie
Ecuador
Ecuador: Familia Ayme din Tingo
Costuri alimente per saptamana: $31.55
Reteta familiei: Supa de cartofi cu varza
Guatemala
Guatemala: Familia Mendoza din Todos Santos
Costuri alimente per saptamana: 573 Quetzales sau $75.70
Reteta familiei: tocana de curcan si supa de oaie
Groenlanda
Groenlanda: Familia Madsen din Cap Hope
Costuri alimente per saptamana: 1,928.80 coroane daneze sau $277.12
Mancaruri favorite: urs polar, piele de narwhal, tocana de foca
Costuri alimente per saptamana: 1,928.80 coroane daneze sau $277.12
Mancaruri favorite: urs polar, piele de narwhal, tocana de foca
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Ne intereseaza parerile voastre.Le asteptam cu drag.